วันที่ ๒๕ กุมภาพัน ปี ๒๕๕๙
สวัสดีครับไดซัง(FB:ไดซัง-คนญี่ปุ่นรักเมืองไทย-)คนที่ช่วงนี้กินอาหารเช้าที่ตลาดนะครับ
พอดีเพิ่งนึกออกเรื่องที่ตกใจอีกเรื่องหนึ่งเพราะผมเขียนบทความเรื่อง”กลิ่นกระเทียม”นะครับ
ได: เรื่องที่คนญี่ปุ่นตกใจเมื่ออยู่ประเทศไทย4 – กระเทียม
ก็คือผู้หญิงไทยเพื่อนที่ทำงานเขาเอาหมูปิ้งมาออฟฟิศ…
ที่ผมตกใจก็คือมันเป็นอาหารเช้านะครับ
คนญี่ปุ่นหลายคนที่ออฟฟิศบอกว่า
ตั้งแต่เช้ากินอหารหนักๆแบบนั้นเรากินไม่ได้เลยสุดยอด
นะครับ
↑รูปที่ผมถ่ายเองครับ ผมชอบกินแบบนี้ตอนทำงานที่กรุงเทพฯครับ^^
อาหารเช้าของญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่กินแบบหมูป้ิงหรือมีน้ำมันเยอะไม่ได้สำหรับตอนเช้านะครับ
หลายคนนิยม
– ขนมปัง
– ซีเรียล
– อาหารญี่ปุ่น(ข้าวกับมิโซะสูบและกับข้าง2หรือ3อย่าง)
– แค่กาแฟ แค่นมจืด แค่ผลไม้ ไม่ก็ไม่กิน
ครับ
↑รูปที่ผมถ่ายเอง อาหารเช้าตอนผมอยู่ที่ญี่ปุ่นครับ^^
↑ข้อมูลจากMinistry of Health, Labour and Welfare (Japan)
อาหารเช้าของเมืองไทย
ก็เลยผมตกใจว่าเห็นคนที่กินหมูปิ้งแต่เช้านะครับ
แต่สายตาจากคนผม
ดูเหมือนแปลกๆว่า
– โจ๊ก
– ข้าวต้ม
– ปาท่องโก๋กับน้ำเต้าหู้
– ก๋วยเตี๋ยว
– ข้าวราดแก่ง(แล้วแต่กับข้าว)
มันเหมาะกับอาหารเช้า
แต่หมูปิ้ง… ทำไมหมูปิ้ง?
ใช่ครับ มันแล้วแต่คนครับ ใช่
แต่ก็รู้สึกแปลกๆว่ากินหนักๆได้แต่เช้านะครับ
หรือกระเพราะคนไทยเข็งแรงกว่าคนญี่ปุ่นหรือเปล่า?
หรือว่าแล้วแต่จังหวัดแบบคนกทม.ไม่กินค่อยกินแต่คนอีสานหรือคนมาจากภาคใต้ชอบกินหรือเปล่า?
↑รูปที่ผมถ่ายเองที่ตลาดตรงหน้าบีทีเอสพญาไทครับ^^
คนอินเดียน่าจะกินกะหรี่แต่เช้าได้เพราะเหมาะกับอากาศที่อินเดีย
น่าจจะมันก็วัฒนธรรมหรือเปล่านะครับ
นี่ผมคิดเองนะครับ555
ปล.
ผมไม่กินหมูปิ้งแต่เช้า
แต่ชอบหมูปิ้งนะครับ555
แล้วตลาดในเมืองไทยดีมากสำหรับผม
มีผลไม้ถูกและข้าวก็ถูกมากนะครับ^^
ผมเขียนว่า”ที่เมืองไทย”แต่ผมไม่เคยอยู่ต่างจังหวัด
เคยอยู่แต่กรุงเทพฯ
น่าจะแต่ละจังหวัดสถานการณ์ไม่เมืองกันแต่ผมไม่แน่ใจครับ^^;
บล็อกนี้อัพเดตทุกวัน7โมงเช้า
แล้วเจอกันพรุ่งนี้7โมงเช้านะครับ^^
ข้อความทั้งหมด
เรื่องอาหารเช้านี่ ตอนเด็ก ๆ ที่บ้านสอนให้กินข้าวเช้าค่ะ เพราะเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จะให้พลังงาน ทำให้มีแรงไปเรียนหนังสือหรือทำกิจกรรมต่าง ๆ ค่ะ ถ้าไม่กินจะหิวนะ แล้วทำให้ไปกินเยอะตอนกลางวันหรือตอนเย็น แล้วก็นอนทำให้อ้วนด้วยละ อิ ๆ
เคยรู้มาว่าคนไทยสมัยก่อน เขากินข้าวเป็นอาหารเช้านะ เพราะต้องไปทำงานใช้แรง เช่น ทำนา ทำสวน ทำไร่ ถ้ากินอาหารเบาๆ อย่าง โจ๊กหรือข้าวต้ม มันไม่อยู่ท้องแล้วจะหิวง่ายค่ะ
ส่วนคนเมือง ตอนนี้ต้องใช้ชีวิตเร่งรีบ ไม่มีเวลา เลยต้องกินอาหารที่กินสะดวก ไม่เลอะเทอะ ถือกินง่าย อย่างขนมปัง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวไก่ทอดหมูฝอย อะไรก็ตามที่ไม่มีน้ำแกง หรือไปซื้อแล้วนั่งกินที่ร้าน อย่างก๋วยเตี๋ยว ข้าวแกงเอาค่ะ เพราะไม่มีเวลาทำเอง
ช่วงก่อนหน้านี้มีผลสำรวจออกมาว่า คนกรุงเทพรถติดทำให้หลายคนไม่ได้กินข้าวเช้านะ เลยมีหน่วยงานแนวสาธารณสุขออกมารณรงค์ให้กินอาหารเช้าค่ะ ไปเคาะกระจกรถแล้วก็แจกแซนวิชด้วยนะ
อ้อ มีผลวิจัยบอกว่าการกินอาหารเช้าจะทำให้โอกาสป่วยเป็นโรคอัลไซเมอร์ลดลงเมื่ออายุมากขึ้นด้วยค่ะ
น่าจะเพราะว่าซื้อง่ายละมั้ง คุณไดซัง
จริงๆกินหมูปิ้งตอนเช้าไขมันเยอะมาก
ไม่ดีหรอก
แต่นี่ปกติก็กินข้าวเป็นกล่องเลยนะตอนเช้า 555